Saison 1 · 28 juin 2023
Lutter contre le gaspillage alimentaire avec SolidariFood
En France, plus de 10 millions de tonnes de déchets comestibles sont jetés tout au long de la chaîne alimentaire chaque année. Cela représente un gaspillage d’environ 18% de la production annuelle française !
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Résumé de l’épisode
À Angers, une association lutte depuis 2015 contre le gaspillage alimentaire. Il s'agit de l'association SolidariFood. Je reçois aujourd'hui sa coordinatrice Maëlis Bénéteau.